Vaříme s bylinkami

Kniha Vaříme s bylinkami patří do edice Babiččin receptář. Tato edice představuje život našich předků spojený s bylinkami, znovuobjevené i novější recepty a návody na jejich využití v současnosti.

Co dodá jídlům nezaměnitelnou chuť a nevšední vůni, a navíc je prospěšné zdraví? Jaké části bylinek se smí používat? Jaké jsou jejich účinky na lidský organismus? Vyzkoušejte osvědčené rady a recepty našich babiček, které provoní a ozvláštní i moderní kuchyni.

• divoce rostoucí i pěstované bylinky a jejich použití v kuchyni
• bylinky ve více než 100 osvědčených i méně známých receptech
• konzervování a skladování bylinek
• informace o vzhledu bylinek, čase jejich sběru a významu pro zdraví